Talanis

Terraza amplia y ambiente acogedor con cocina mediterránea moderna

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,6(2248)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 09:00 - 23:30
Precio: 10€ - 30€ por persona
Dirección: Pl. de los Irlandeses, 4, 28801 Alcalá de Henares, Madrid, España
Sitio web: https://talanis.es
Teléfono: +34 674 37 90 52

Talanis es un restaurante ubicado en Pl. de los Irlandeses, 4, en pleno centro histórico de Alcalá de Henares, Madrid. Ofrece una carta variada donde destacan platos de cocina mediterránea con toques modernos y creativos. Su ambiente es acogedor y elegante, ideal tanto para cenas íntimas como para encuentros con amigos. A pocos pasos se encuentran la famosa Universidad de Alcalá y la Plaza de Cervantes, lo que hace de Talanis un lugar perfecto para una parada gastronómica tras una jornada de turismo. Además, su terraza es muy valorada por los comensales, especialmente en los días soleados.

Menú

Nombre	Precio
Pulpo Talanis	22 €
Carrillada ibérica a baja temperatura	17,5 €
Tacos de cordero	12 €
Croquetas hojaldradas de cordero confitado	14,5 €
Burger wagyu	19 €

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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Pulpo Talanis

El pulpo a la plancha destaca por su textura tierna y sabor bien equilibrado. La parmentier de patata aporta suavidad, mientras que el alioli agrega un toque aromático sin robar protagonismo. La presentación creativa suma atractivo al plato y refleja atención al detalle. Es una combinación que resulta armoniosa y satisface tanto por la calidad de los ingredientes como por su ejecución.

Carrillada ibérica a baja temperatura

La carrillada cocinada lentamente destaca por su textura tierna y sabor bien logrado. La combinación con chips de patata crujientes aporta un contraste interesante. La salsa cantonesa agridulce, con su equilibrio entre dulzor y acidez, añade un toque original al conjunto. Un plato equilibrado y recomendable para quienes buscan sabores clásicos con un matiz diferente.

Tacos de cordero

Una combinación atrevida y bien ejecutada: los tacos de cordero sorprenden con su jugosidad, realzada por el queso mozzarella. La rúcula aporta un toque fresco que equilibra la intensidad del curry rojo, mientras que la mayonesa de siracha suma un picor leve pero sabroso. Resultan originales y balanceados, ideales para quienes disfrutan de sabores distintos sin perder armonía.

Croquetas hojaldradas de cordero confitado

Las croquetas crujientes de cordero confitado y rabo al vino tinto sorprenden por su sabor intenso y textura dorada. El contraste entre el interior suave y el exterior crujiente resulta muy agradable al paladar. La opción variada amplía la experiencia, permitiendo apreciar diferentes matices sin perder la coherencia. Una propuesta sabrosa y satisfactoria para los que buscan algo más que lo clásico.

Burger wagyu

Una hamburguesa gourmet de carne wagyu destaca por su jugosidad y sabor, potenciados por ingredientes seleccionados que realmente marcan la diferencia. El pan rústico complementa bien, aportando textura y un aroma agradable. Una opción interesante para quienes buscan algo más allá de lo habitual, aunque su precio puede ser elevado para el tipo de experiencia que ofrece.